Perché scegliere questa ricetta
Ogni ingrediente è scelto con cura per il suo valore nutrizionale:
- Avena: fonte di fibre solubili, utile per favorire la sazietà e mantenere stabile la glicemia.
- Banana matura: dolcificante naturale che evita l’uso di zucchero bianco, apportando potassio e dolcezza naturale.
- Noci e semi di sesamo: forniscono grassi buoni e proteine vegetali, indispensabili per un apporto equilibrato di nutrienti.
- Cacao amaro: ricco di antiossidanti e magnesio, contribuisce al benessere generale e aggiunge sapore senza eccedere con il dolce.
Combinare questi alimenti significa creare un biscotto completo, nutriente e gratificante, adatto a chi vuole un dolce buono e consapevole.
Ingredienti indicativi (per circa 10-12 biscotti)
- 1 tazza di fiocchi d’avena
- 1 banana ben matura
- 70-80 g di noci tritate
- 10 g di semi di sesamo
- 1 cucchiaio di cacao amaro in polvere
- 1 cucchiaio di dolcificante naturale (miele, sciroppo d’agave o stevia)
- 50 ml di acqua
- Mezza bustina di lievito per dolci
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